Çocukluğundan beri hayvancılıkla iç içe yaşayan Melih Balcı, ailesinden devraldığı mesleği geliştirmek amacıyla üniversite eğitiminin ardından kendi işini kurmaya karar verdi.
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesinden 2 yıl önce mezun olan Balcı, geçen yıl eşiyle kentten köye göç ederek Kırklareli'nin Kayalı köyünde çiftlik kurmak için harekete geçti.
Genç çift, 20 dönüm arazi üzerine Tarım ve Orman Bakanlığının Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında sağlanan yüzde 50 hibe desteğiyle modern süt çiftliği inşa etti. Çiftlikte 45 büyükbaş hayvanla üretime başlayan Balcı çifti, hayvan sayısını artırarak tesislerini büyütmeyi hedefliyor.
Melih Balcı, özel sektörde çalışmak yerine kendi işinin sahibi olmayı tercih ettiğini, devlet desteğinin yatırım sürecini 2-3 yıl hızlandırdığını ifade ediyor.
Amacı, ailesinden gelen hayvancılık geleneğini sürdürmek.
25 yaşındayım ama bu işte belki de 10-12 yaşından beri hayvanların içindeydim. Zaten babadan, dededen gelen bir hayvancılık var. İlgi ve heves duyduğum için de Ziraat Mühendisliği okudum. Mezun olduktan sonra bu projeye kalkıştık. Hayırlısıyla projemizi de bitirdik. Devletimiz bize yüzde 50 hibe verdi.
Süt üretimini artırmak istiyor
Modern teknolojiyle kurulan çiftlikte ilk etapta sağmal hayvan sayısını 50 ila 100'e çıkarmayı planladıklarını aktaran Balcı, süt üretimine odaklı ikinci bir ahırı da işletmeye kazandırmak istiyor. Hayvan sayısını artırmak için Ziraat Bankasının kredi imkanlarından ve Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün desteklerinden yararlanmayı hedefliyorlar.
Köy hayatından memnun olan Balcı, gençleri kırsalda üretime çağırıyor.
Buraya bir iki gün gelmesem rahat duramıyorum. Sürekli uzakta da olduğum zaman kameradan açıp izliyorum. Buraya geldiğimde huzur buluyorum, dinleniyorum. Ya yorulsa da dinleniyor insan, böyle hayvanları yem yerken gördüğünüz zaman zaten bütün yorgunluğunuz geçiyor.
Eşine çiftlikte destek oluyor
Kırklareli merkezde doğup büyüyen ve daha önce köy hayatı deneyimi olmayan Cansu Balcı da eşinin hayvancılığa duyduğu ilgi sayesinde kısa sürede üretim sürecine alışmış.
İlk başta yadırgamıştım ancak eşimi sevdiğim ve onun bu işe duyduğu tutkuyu gördüğüm için ben de hayvancılığı sevmeye başladım. Sağım sürecinde ve yem dağıtımında eşime yardım ederek yükünü hafifletiyorum. 45 hayvanla başladığımız bu yolda gelecekte çiftliğimizi daha yüksek seviyelere taşımayı hedefliyoruz.
Çiftlikte sağım ve yem dağıtımı gibi işlerde eşine yardımcı olan Cansu Balcı, başlangıçta köy hayatına alışmakta zorlandığını ancak zamanla hayvancılığı sevdiğini dile getiriyor.