Anıl Araç için elma bahçeleri yeni bir iş değil, çocukluğunun geçtiği yer. Ancak 2022’de üniversiteden mezun olduğunda önünde başka bir hayat kurma ihtimali de vardı.
Yaklaşık bir yıl farklı işlerde çalıştı, sonra kararını verdi. Şehirde kalmayacak, Yahyalı’ya dönecekti.
Erciyes Üniversitesi Uluslararası Ticaret ve Lojistik Bölümü mezunu Araç, 2023’te babasının üretim yaptığı 470 dönümlük elma bahçesine döndü.
Mezun olduktan sonra şehirde durmak istemedim. Yahyalı’ya döndüm.
Dönüşünden sonraki üç yılda, devletin sıfır faizli kredi ve hibe desteklerinden yararlanarak bahçeyi 1200 dönüme çıkardı. Her yıl yaklaşık 250 dönümlük yeni alan oluşturdu.
Ama Araç’ın yaptığı yalnızca bahçeyi büyütmek olmadı. Babasından kalan eski ağaçları yenileriyle değiştirmeye, üretimde yeni sistem ve teknolojileri kullanmaya başladı.
Bugün bahçelerde yılda yaklaşık 3 bin ton elma üretiliyor. Ürünler iç pazarın yanı sıra Hindistan başta olmak üzere 18 ülkeye ihraç ediliyor.
Üniversitede uluslararası ticaret okuyan Araç, sonunda ticareti çocukluğunun geçtiği elma bahçesine taşıdı.
Şimdilik bahçelerini 1200 dönüme çıkaran genç, “İşleri büyütmeye çalışıyoruz. İnşallah daha da büyütmeye devam edeceğiz.” diyor.